全国発酵のまちづくネットワーク協議会総会に参加しました

2025年10月11日、佐原アカデミアも会員である「全国発酵のまちづくネットワーク協議会総会」に出席。

開催地は、宮城県富谷（とみや）市。
https://www.tomiya-city.miyagi.jp/

仙台の北にある人口５万人強の市で、伊達政宗が北へ行く街道の宿場町に指定したとか。町には、今は造り酒屋になっている本陣や当時を偲ばせる宿がある。

ここで、3日にわたって、協議会と「全国発酵食品サミット」が開催された。これらの協議会とサミットは、昨年は、香取市で開催。

佐原アカデミアも委員として参加。佐原の大祭もあり、１日を残して本日帰ってきたが、サミットでは、この活動のリーダーである小泉武夫東京農業大学名誉教授のユーモアに富んだ講演があり、会場は市民でぎっしりであった。

佐原アカデミア

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ＮＰＯ法人佐原アカデミア（まちぐるみキャンパス）は、佐原の歴史・伝統・文化を「地域の自治」の観点から再評価していくことを基軸としながら、これまで市民の力で育んできたまちづくりの変遷を形あるものとして可視化するとともに、持続可能な地域づくりの媒介役を担うことを目的としている団体です。